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2018.04.28ローカル情報

画像出典：トマトラーメンと辛めんの店 三味 天神大名店 公式Facebook

とんこつラーメンの地・福岡に、新しい風を吹かせた辛麺。そんな辛麺の魅力と、なかでもひときわ異彩を放つ4店舗をご紹介します。

辛麺の元祖といえば「辛麺屋　桝元」

画像出典：辛麺屋 桝元 公式HP

「辛麺」の元祖、火付け役といえば、「辛麺屋　桝元（ますもと）」。元祖辛麺750円が人気です。そば粉と小麦粉が主原料のお店独自の麺は、その食感から「こんにゃく麺」と呼ばれています。食物繊維を多く含みヘルシーで、唐辛子に含まれるカプサイシンによって体がポカポカ温まります。ダイエットに関心のある、若い女性を中心に支持されています。

唐辛子やニンニク、ニラなどの健康食材をふんだんに使い、特別に挽いた合い挽き肉と秘伝のスープを加えたヘルシーなスープで包み込んだ辛麺は絶品！※価格はすべて税抜

辛麺屋 桝元 大名店
住所：福岡市中央区大名1－9－6
URL：http://www.karamenya-masumoto.com

濃厚なつけ麺が人気！「麺や兼虎」

画像出典：麺や兼虎 公式Twitter

つけ麺スタイルの辛麺が人気の「麺や兼虎（かねとら）」では、辛さのレベルが選べるので、辛麺初心者さんにもおすすめ。「控えめ」「基本」「激辛」「限界突破」と辛さのステップが用意されているので、徐々にレベルアップするのも楽しみ！

つけ麺だけではなく、通常のラーメンにも辛麺メニューがあり、目移りしてしまいそうです。辛辛つけ麺900円、辛辛魚らーめん880円となっています。※価格はすべて税込

麺や兼虎
住所：福岡市中央区赤坂1－1－18 リバティ赤坂1Ｆ
URL：http://kanetora.info/

辛麺の元祖といえば「辛麺屋　桝元」

画像出典：トマトラーメンと辛めんの店 三味 天神大名店 公式HP

辛麺とトマトラーメン、そしてイタリアンの三本柱が魅力の「トマトラーメンと辛めんの店　三味（さんみ）」。女性を意識した、野菜たっぷりのヘルシーなラーメンです。

太めに挽いたミンチからあふれ出る肉汁と、オリジナルの辛味噌、鶏ガラで作るスープは、少し太めのストレート麺と相性ピッタリ！「ゼロ辛」から、「小辛」「中辛」「大辛」「最凶」「裏最凶」「新世界」まで、7段階の辛さの中からチョイスできます。辛麺は720円、食べた後は300円プラスして、絶品のスープを使った玉子入りリゾットで〆るのがおすすめ。※価格はすべて税込

トマトラーメンと辛めんの店 三味 天神大名店
住所：福岡市中央区大名1－11－27 イルモンド大名TWO
URL：http://333sanmidaimyo.com/

タンメンの辛麺！「博多辛味噌タンメン笑盛」

画像出典：博多辛味噌タンメン笑盛 公式HP

タンメンを使った辛麺のお店「博多辛味噌タンメン笑盛（えもー）」。秘伝の味噌と唐辛子の絶妙な黄金比率のスープに、野菜ソムリエが監修した炒め野菜をのせた、新感覚の辛麺です。激辛麻婆餡がのった笑盛タンメンは780円。

お好みに合わせて選べる辛さは0～10まで。特筆すべきはトッピングの「マグマ球」。 一見すると、ミニトマトや梅干しのように見えますが、実は激辛スパイス！ 超辛党の方、そして究極の辛さを味わってみたい方におすすめです。※価格はすべて税抜

博多辛味噌タンメン笑盛
住所：福岡市中央区渡辺通5－24－30 東カン福岡第一ビル B105
URL：http://tanmen-emo.com/

辛麺はお店によって味や材料もさまざまで、バリエーションも豊富！ 味はもちろん、カプサイシンによる燃焼パワーは女性にとって見逃せないポイントですね。痩せたい、でも食べたい、そんな時におすすめのメニューです！