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2022.07.21季節イベント

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汗をかく夏は体内の水分が失われがち。熱中症対策に、飲みやすい「水ゼリー」を取り入れてみてはいかがでしょうか？ 簡単な作り方やおいしくいただくアレンジ方法をご紹介します。

そもそも水ゼリーって何？ 熱中症対策になる飲み物って本当？

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水ゼリーとは、名前の通り水で作られたゼリーのことです。一般的なゼリーはジュースにゼラチンを溶かして固めたものですが、水ゼリーではジュースの代わりに水を使います。

この水ゼリーが、熱中症対策になる飲み物として注目を集めています。一般に、日常生活では1日当たり1.2lの水分補給が必要とされています。（※）しかし、1.2lの水分をこまめにとるのは意外と大変です。しかし、水ゼリーならおやつ感覚で水分を補給できます。しかも、作るのが簡単で味のバラエティも豊富。

たくさんの水分をごくごく飲むのが苦手な方に、とくにおすすめしたい水分補給方法です。

※出典：環境省「熱中症を防ぐには」
https://www.wbgt.env.go.jp/pdf/manual/heatillness_manual_3-1.pdf

水ゼリーは簡単に作れる！ 準備する材料は2つだけ

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水ゼリーに必要な材料は2つだけ。簡単に作れるので、ぜひ1度作ってみましょう！

・材料
水（天然水がおすすめ）300ml・ゼラチン（寒天やアガーでもよい）5g

・作り方
1．用意した水のうち50mlを80℃以上のお湯にする
2．お湯にゼラチンを溶かしてよく混ぜる
3．お湯とゼラチンを混ぜ合わせたものに、残りの水を加えてよく混ぜる
4．タッパーやプリンカップなどに入れ、約4時間冷蔵庫で冷やして固める

そもそも水ゼリーって何？ 熱中症対策になる飲み物って本当？

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水ゼリーは水とゼラチンだけで作るので、そのまま食べるとほとんど味を感じません。プルプルとした水を食べているような不思議な感覚になるはずです。そのまま食べてもよいのですが、よりおいしくするために少しアレンジを加えることをおすすめします。

・黒みつときな粉で和風に
水ゼリーに黒みつときな粉をかければ、わらび餅のような和風スイーツになります。甘いものが好きな方は、ぜひ黒みつをたっぷりかけて召し上がってください。

・蜂蜜とレモン果汁でさっぱりと
水ゼリーに蜂蜜とレモン果汁をかければ、夏にぴったりのさっぱりしたスイーツになります。その上に、いちごや桃の缶詰などを乗せると、食べごたえも出るでしょう。

気軽に試したい方へ！ 市販の水ゼリーおすすめ3選！

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気軽に水ゼリーを味わってみたい方には、市販の水ゼリーがおすすめです。おいしい水ゼリーを3つご紹介します。

・From AQUA 天然水ゼリー
ペットボトルに入っている持ち運び便利な水ゼリー。谷川連峰の天然水を使っており、ラムネ風味なのですっきりと飲みやすいゼリーです。よく振ってゼリーを砕いてから飲みます。
URL : https://www.acure-fun.net/products/2021/tennensui_jelly.html

・アーヴェントの富士山水ゼリー
富士山の麓、山梨県富士吉田市の水道水から作られた水ゼリーです。水道水といっても、富士吉田の水道水はPH値7.8・硬度38と、お茶やコーヒーに最適な水質。よく冷やしてから、まずはそのまま食べて富士山の恵みを味わってみましょう。
URL : http://abend-fuji.com/mizu/index.html

・味の素 経口補水液「アクアソリタ」ゼリー
熱中症対策などで水分補給が必要な方におすすめなのが、経口補水液「アクアソリタ」ゼリー。水分吸収率の高い経口補水液をゼリーにしているので、暑い季節の運動のおともに適しています。ゆず味とりんご味の2種類があるので、好みのものを選びましょう。
URL : https://direct.ajinomoto.co.jp/nutricare/aquasolita_jelly_apple/

熱中症対策におすすめしたい飲み物、水ゼリーの作り方やおいしく食べるためのアレンジ術をご紹介しました。1日に必要な水分の目安は約1.2lといわれています。たくさん水を飲むのが苦手な方は、飲みやすい水ゼリーで水分補給をしてはいかがでしょうか？ おいしい天然水とゼラチンを準備するだけで、簡単に作れるのもおすすめのポイントです。黒みつやフルーツを合わせて、デザート感覚で水分補給しましょう。