ニュース＆コラムnews&column

2019.04.13生活のお役立ち情報

画像出典：iStock.com/K2_keyleter

同級生や友人、同僚といった仲間たちが集まり、それぞれが料理を持参して楽しむ「持ち寄りパーティー」が最近のトレンド！ どんなメニューを持って行ったらいいか、悩んでしまいますよね。今回は簡単に作れてパーティーに花を添える可愛いレシピをご紹介します。

ボリューム満点！ みんなで食べたい切り分けレシピ

画像出典：iStock.com/JuliaKa

■ホウレン草とベーコンのキッシュ

食べやすい大きさに切ったホウレン草とベーコンを、バターを熱したフライパンで炒め、塩コショウと顆粒スープの素、ナツメグで味を調えて冷ましてから、生クリームと塩コショウを加えた卵液と耐熱容器にミックス。ピザ用チーズを散らしてオーブンで20分程度焼き上げたら、ドライパセリを添えて完成！

材料が少なく簡単に作れますが、ボリューム満点で彩りも華やかな人気レシピですよ！

見た目も華やか！ 彩りきれいなサラダレシピ

画像出典：iStock.com/Metkalova

■カラフルレイヤーサラダ

グラスのような透明の容器を用意して、下から順にレタス・コーン缶・枝豆・火を通した鶏肉・トマト・チーズなどを投入。カラフルなレイヤー（層）になるようお好みの材料を入れて、食べる直前にドレッシングをかけましょう♪

たくさんの食材の栄養がバランスよく摂れるので、健康的で色彩豊かな一品に仕上がります。ジャーサラダもいいですが、丸いフォルムのタンブラーや、ロックグラスを容器にするのもおしゃれ度を高めるコツですよ！

ボリューム満点！ みんなで食べたい切り分けレシピ

画像出典：iStock.com/dirkr

■プチBLT

まずはホットケーキミックスに分量通りの牛乳と卵を混ぜ、たこ焼き器で焼いてバンズを作ります。ベーコンは一口サイズにカットしてフライパンで焼いておきましょう。同じく小さくカットしたレタスとチーズ、たこ焼き器で焼いたウズラの卵の目玉焼きをサンドすれば、ミニサイズで可愛いベーコンレタスバーガーの完成！

ポイントは、バンズにマヨネーズとケチャップを薄く塗っておくこと。味のバランスが取れて、とってもキュートな一品に仕上がります。うまく自立しない時は、バンズの底を少しカットしておくとよいでしょう。

カラフルで芸術点100点！ おしゃれでエンタメ性高めのレシピ

画像出典：iStock.com/struvictory

■ホットプレートでBBQ風手巻き寿司

まずはタレで炒めた牛肉、ケチャップと白ワインで炒めた豚肉、スティック状にカットして火を通した玉ねぎやパプリカを用意します。準備ができたらご飯と一緒にホットプレートに帯状になるように並べましょう。カットしたキュウリやレタスなどの野菜とホットプレートを一緒にテーブルに並べれば、BBQのように手巻き寿司を楽しめます！

柚子コショウやポン酢、塩レモンなど、味にアクセントを加えてもおいしいですよ♪

100均グッズで簡単！ キュートで目を引くお菓子レシピ

■ステンドグラス風クッキー

セリアやキャンドゥで売っている「穴あきクッキー」を作れるクッキー型を使うと、一風変わったお菓子になるんです！ まずは普通にクッキー生地を作って型抜きし、170℃のオーブンで10分ほど加熱。

一旦取り出して、型抜きした穴のところに砕いたキャンディを入れて、もう一度オーブンで5分くらい焼き上げます。すると中のキャンディが溶けて固まり、まるでクッキーを額縁にしたステンドグラスのようなお菓子の出来上がり。

ゲストみんなの注目を集めること間違いなしですね！

簡単に作れて可愛い、パーティーにおすすめの持ち寄りレシピを5つご紹介してきました。一度家で作ってみて、旬の食材や好みの素材を使ってアレンジするのがおすすめ。可愛い料理で華やかなパーティーを楽しんでくださいね♪